サプリメントで健康と若さを維持しながら 日常備蓄として災害時に備える！(後編) 大人女性はプロテイン摂取で賢く活きる！！
「災害備蓄は何を優先的に準備したらいいのか知りたい…」
「万全の災害備蓄で家族の健康を守りたい！」
「１０年先まで若々しくキレイな髪と肌を保ちたい！」
「病気のリスクを抑え いつまでも健康で過ごしたい！」
この記事はそんな方のために書いております。
少しでも皆さまのお悩みのお役に立てればうれしいです。
わたくしは小松 加賀 の老化させない施術に特化した
大人女性のためのエイジングケア美容院
ヘアメイク エクラ オーナーの小嶋です。
よろしくお願いします。
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サプリメントで健康と若さを維持しながら
日常備蓄として災害時に備える！(後編)
大人女性はプロテイン摂取で賢く活きる！！
—目次—
1️⃣ 誰も知らない災害時の食の課題とは！？
2️⃣ 災害時の感染対策のためにも栄養摂取は必要！︎
3️⃣ 災害時に優先させる栄養素とは！？
4️⃣ プロテインで老化予防しながら災害備蓄！
5️⃣ 普段から摂取しながら備蓄におすすめのもの！
6️⃣ さいごに
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前回に引き続き後編をお届けします。
前編をまだご覧でない方はこちらからどうぞ。
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サプリメントで健康と若さを維持しながら
日常備蓄として災害時に備える！(前編)
大人女性はローリングストックで賢く活きる！！
1️⃣ 誰も知らない災害時の食の課題とは！？
災害時には健康・体力の維持のため
まずエネルギーの摂取量を
確保することが大切になります。
しかし 前編でもお伝えしたように
避難所等の食事調査で食に関する
課題が多く挙げられています。
救援物資は おにぎり カップめん パンなどの
炭水化物ばかりで 野菜 肉 魚 乳製品などの
生鮮食品が届きません。
そのため タンパク質 ビタミン ミネラル
食物繊維の不足が目立つそうです。
これらを原因として避難をしている方々の中には
栄養不足や栄養が偏り体調不良となってしまったり
食事や栄養管理ができずに疾患を悪化させてしまう
などのリスクが高まる場合があります。
そのため生鮮食品以外で タンパク質をはじめ
ビタミン ミネラル 食物繊維を摂取できるものを
普段から用意しておくことが重要になります。
2️⃣ 災害時の感染対策のためにも栄養摂取は必要！
災害時の避難所において感染症対策が
とても重要になってきます。
被災によりストレスがかかることに加え
自宅ではない場所 知らない人と同じ場所で
過ごすことが さらにストレスになります。
ストレスは免疫力を低下させ
病気になりやすくなるといわれています。
避難所は多くの方が集まる場所なので
一人でも感染症にかかると
次々と感染が広がる恐れも。
感染症に備えるためには
タンパク質 ビタミン ミネラルなど
バランスの良い栄養素を不足のないように摂取し
健全な免疫システムを維持することが大切です。
感染症対策としても栄養素が摂取できるものを
日常備蓄のリストに入れる必要があります。
3️⃣ 災害時に優先させる栄養素とは！？
では栄養を摂取するために
何を選べば良いのでしょう？
人間に必要な５大栄養素は
・炭水化物・タンパク質・脂質 ・ビタミン・ミネラル
この中でどれを優先するのか様々な意見がありますが
まずはタンパク質が重要だと思っています。
タンパク質は身体を作る原料となります。
不足すると痩せ細ってしまうのはもちろん
免疫力も落ちてしまいます。
災害時は普段より衛生環境が悪くなるため
体調を崩さないためにも免疫を
維持することは重要です。
戦時中のお話ですが 過酷な環境下で
生き延びられた兵士と餓死した兵士の境は
「虫」を食べられたことだと聞いたことがあります。
つまりタンパク質を摂れたかが
生死の分かれ目だったそうです。
非常時でもタンパク質不足は
絶対に避けたいのです。
では災害時にどうやって摂るべきでしょうか？
現代では戦時中のように虫を食べる代わりに
簡単にタンパク質を摂れるのが「プロテイン」です。
しかも必要な物はシェイカーと水だけ！
シェイカーの中にプロテインと水を入れて
振るだけなので 電気やガスの必要もありません。
4️⃣ プロテインで老化予防しながら災害備蓄！
手軽にタンパク質を摂るのに
プロテインは非常に便利で有効です。
私も栄養学を学ぶ前は プロテインに頼らずに
普段の食事でタンパク質をしっかり摂るべき
などと思ってました。
しかし年齢を重ねるにつれ
身体の消化吸収力が低下するため
若い頃と同じ量のタンパク質を摂っても
効率よく筋肉や血管にすることができません。
そこで老化を予防することから
プロテインを摂りはじめましたが
今回のような地震で被災したことで
普段当たり前のようにしている食事が
摂れなくなることに気付かされ
防災の観点からもプロテインの必要性を
ものすごく感じたのです。
普段からプロテインを摂取しながら
少し多めに備蓄しておき
食生活の一部にすることで災害時でも
タンパク質の補給が容易になります。
プロテイン以外にもサプリメントなどの
健康保助食品も日常備蓄に入れておくと
災害時の健康管理に大いに役立つと思います。
マルチビタミンやマルチミネラルの
サプリメントがあれば心強いですね。
エクラで扱っている
「ビューティベースプロテイン」でしたら
良質なプロテインに加え ビタミンCや
食物繊維も一緒に摂れます。
また大人女性に人気のエイジングケアができる
「ビューティセルプロテイン」ならば
最高品質のプロテインに加え
鉄分や腸内環境に必要な乳酸菌も
一緒に摂取できます。
あれもこれも揃えるのが大変という方には
一袋でいろいろ補えるこのプロテインが
おすすめです！
5️⃣ 普段から摂取しながら備蓄におすすめのもの！
また 不安な時には甘いものが
心の栄養になります。
常温で日持ちするゼリーや缶詰
ドライフルーツなども日常備蓄リストに
入れておくのもおすすめです。
私が日頃から摂取しているものを
ご紹介すると
・クルミやアーモンドなどのナッツ類
・レーズンやデーツなどのドライフルーツ類
・バナナやお芋などの乾燥チップス類(砂糖含まない)
・アマニ油やエゴマ油のオメガ3
・ハチミツ、オリゴ糖、黒砂糖などの甘味類
・グラノーラやコーンフレークを数種類
・オートミールや軟消化性デキストリンなどの食物繊維類
タンパク質以外に必要な栄養素である
ミネラル ビタミン 食物繊維 脂質の
バランスを補助することができます。
全て日持ちするものばかりで
いざという時に役に立つと思います。
プロテインだけでは飽きてしまいますし
インスタント食品や缶詰だけでは
味気ないですよね。
普段からいろんな食材を摂取することで
食を楽しみながら健康と美容の管理ができますし
いざという際の備えにもなり安心の管理も行えます。
6️⃣ さいごに
日本は災害が多い国の１つであり
今後も南海トラフ地震など大きな災害が
想定されています。
災害に対して様々な準備が必要であり
なかでも食は生命を繋げる重要な要因です。
ご自分の健康や安全も大事ですし
家族の分も考慮すると ある程度の量を
備える必要もあります。
プロテインをはじめとしたサプリメントなどで
不足の栄養素を補い健康な身体をつくり
病気や介護のリスクを下げながら
いざという時に備えるという考えは
これから先 必須だと思っています。
この記事を通して「災害栄養」に興味を持っていただき
食に関してどのような準備ができるのかを考える
きっかけにしていただけたらと思っております。
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